Масштабируем бизнес во франчайзинговые сети для увеличения чистой прибыли
18.10.2021
На месте бургерной Тимати откроется ресторан полковника Сандерса
Франшиза бургерных от российского рэпера Тимура Юнусова (он же Тимати) Black Star Burger закрылась в Челябинске. Но хорошее место, как известно, пусто не бывает — в локации, в которой работало заведение, открывается другая фастфуд-сеть, тоже франшизная.
Речь идет о помещении на Тернопольской улице. Там теперь будет KFC, об этом сообщает местный телеканал «Обл-ТВ».
BSB работал в Челябинске до весны 2021-го. Там сеть имела три точки, все были закрыты из-за разногласий франчайзи с владельцем бренда. Подробности конфликта не разглашаются. Но сейчас на двери бывшей бургерной уже красуется объявление о скором открытии нового ресторана и наборе персонала.
Ранее бургерные Тимати уже закрывались во многих городах. Так, Black Star Burger покинул Саратов - там местным властям не понравилось, что франчайзи перекрасил историческое здание и заведение пришлось закрыть. В Рязани точка на улице Почтовая (уже вторая в городе) прекратила работу в конце августа. Два ресторана закрылись в Брянске, и на месте одного из них открылась шаурмичная.
Ранее сеть потеряла точки в Перми, Новосибирске, Воронеже и Владикавказе. В уральском мегаполисе она проработала меньше года.
При этом темпы открытий по франшизе Black Star Burger не меньше. На февраль 2021-го, как заявляет франчайзер, под его вывеской работало более 100 заведений в России и за её пределами. Новые рестораны открылись в Ташкенте и в Светлогорске. В некоторых городах BSB развивает франшизу в популярном в последнее время формате фудтрака, который позволяет запуститься быстрее и с меньшими инвестициями по сравнению с полноформатным рестораном.
ИСТОЧНИК: сайт"buybrand.ru"